NANO-KİL KATKILI AMBALAJ LİSANS ALDI

SUNUM tarafından geliştirilen patentli, gıdaların raf ömrünü uzatan nano-kil katkılı gıda ambalaj teknolojisine TreeT BUBA Tarım ve Teknoloji şirketi tarafından lisans alındı.

NANO-KİL KATKILI AMBALAJ LİSANS ALDI

SUNUM tarafından geliştirilen patentli, gıdaların raf ömrünü uzatan nano-kil katkılı gıda ambalaj teknolojisine TreeT BUBA Tarım ve Teknoloji şirketi tarafından lisans alındı.

07 Ocak 2021 Perşembe 09:17
NANO-KİL KATKILI AMBALAJ LİSANS ALDI

Sabancı Üniversitesi Nanoteknoloji Araştırma ve Uygulama Merkezi (SUNUM) Araştırmacısı Hayriye Ünal ve ekibi, bu çok yönlü ambalaj ihtiyacını karşılamak amacıyla farklı işlevler kazandırılmış kil nanotüpleri içeren bir ambalaj filmi geliştirdi. ABD, Türkiye ve 5 farklı Avrupa ülkesinde patent belgesi alan bu teknoloji, BUBA Ventures’ın tarım şirketi olan TreeT BUBA Tarım ve Teknolojileri tarafından lisanslandı. İmzalanan lisanslama sözleşmesi ile gıdaların raf ömrünü uzatan ambalaj filmleri tüketicinin kullanımına sunulacak.

GIDA BOZULMALARINI ÖNLEYECEK

Geliştirilen ambalaj malzemesi ile gıdadaki bozulmaların önlenmesi hedefleniyor. Nano-kil içerikli ambalaj filmi, meyve ve sebzelerden salınan ve bozulmalarına neden olan gazları absorb edebiliyor. Ayrıca bu ambalaj filmleri anti-bakteriyel ajanlar ile katkılandırıldığında gıdaların üzerindeki bakteri oluşumu engelleniyor. Nano-kilin ambalaj içinde olması bir bariyer özelliği sağlıyor, bozulmaya sebep olacak gazların içeri girmesini engelliyor. Yapılan çalışmalar, buzdolabında dahi çabuk bozulabilen domates, çilek, yeşillikler, muz ve tavuk gibi gıdaların, geliştirilen ambalaj filmleri ile paketlendiğinde raf ömürlerinin belirgin şekilde arttığı ortaya koydu.

"ÖRNEK MODEL OLUŞTURMAYI HEDEFLİYORUZ"

SUNUM Araştırmacısı Hayriye Ünal, bu tür aktif ambalajlar sayesinde gıda güvenliğine katkı sağlanabildiğini belirterek “Bozulma kaynaklı ekonomik zararı azaltarak gıda israfını önleyebilir, bütçelere katkı sağlanabilir" dedi.

Treet Genel Müdürü Mustafa Tamer ise, tarım teknolojilerini şirket bünyesine katarak Türkiye'de örnek bir model oluşturmayı hedeflediklerini söyledi.  Tarımın dijital dönüşümünden faydalanacak bir yatırım modeli hayata geçirdiklerini anlatan Tamer, “Verimliliği ve kaliteyi artıracak teknolojileri keşfederek bünyemize katıyoruz” dedi. Treet BUBA Tarım ve Teknoloji şirketi bu alanda Türkiye’de öncü bir girişim olarak Tarım girişimlerinin ve bu girişimlere yapılacak olan yatırımların önünü açamaya devam edecektir” diye konuştu.

Son Güncelleme: 07.01.2021 09:27
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.